Frische Tomaten, Mozzarella di Bufala, Rote Bete, Basilikum und Pesto

Gegrillter Lachs serviert mit Dill, Vinaigrette-Soße, Senf und Honig mit Kapern

Frischer, in Sesam gebratener Thunfisch, Vinaigrette mit Senf und Honig und Sojasauce

Frische Champignons, gefüllt mit Ziegenkäse, Schinken, Speck und Béchamel

Gebratene Garnelen mit Öl, Knoblauch, Chili und Schalotten

Foie Gras, Blätterteig, Rucola mit Portweinreduktion und Waldbeeren

Frische Venusmuscheln, geöffnet mit Olivenöl, Knoblauch, Weißwein und Koriander

Eisbergsalat, Hähnchen, Croutons, Speck, Parmesanflocken, Zwiebeln, Tomaten und Caesar-Dressing

Parmesan, Zwiebeln, Sahne und Speck

Gemüse und Parmesan

Marinierter Lachs mit tropischen Früchten, Garnelen, Salat und Cocktailsauce

Garnelen, Schalotten, Sahne, Dill

Pilze, Weißwein, Olivenöl und Lauch

Serviert mit Salzkartoffeln und Gemüse

Serviert mit Salzkartoffeln und Gemüse

Serviert mit Salzkartoffeln, Gemüse, Honig-Vinaigrette, Senf und Zitrone

Serviert mit Salzkartoffeln und Gemüse

Serviert mit Salzkartoffeln und Gemüse

Lendensteak, Wilde Garnele, Ziegenkäse, Madeirasoße, Kartoffelgratin, Gemüse