NOSSO MENU
PARA COMEÇAR
Creme de Legumes da Horta
5.50 €
Sopa de Peixe Fresco Caseira
6.50 €
Sardinhas Grelhadas
8.50 €
Pão com Manteiga de Alho, Queijo e Tomate (Baguete)
5.90 €
Salada Caprese
Tomate Fresco, queijo mozzarella de búfula, beterraba, manjericão e molho de pesto
10.50€
Gravlax de Salmão
Salmão curado servido com endro, molho de vinagrete, mostrada e mel com alcaparras
10.90 €
Pão com Manteiga de Alho (Baguete)
4.90 €
Cogumelos Recheados
Cogumelos frescos recheados com queijo de cabra, presunto, bacon e bechamel
13.50 €
Pão com Manteiga de Alho e Queijo (Baguete)
5.50 €
Camarão à guilho
Camarão frito com azeite, alho, chilli e cebola charlotas
17.90 €
Foie Gras enriquecido com frutos vermelhos
Foie gras, massa folhada, rúcula com redução de vinho do Porto e frutos vermelhos
27.90 €
Brulee Figado de Novilho
Patê de Figado, Compota de Abóbora, Pão Torrado, Açucar Mascavado
9.90 €
Tataki de Atum Fresco
Atum fresco brazeado em Sésamo, Vinagrete de Mostarda, Mel e molho de Soja
11.90 €
SAUDÁVEIS E ENERGÉTICOS
Salada Ceaser
Alface, frango, croutons, bacon, lascas de parmesão e molho caesar
15,50 €
Ravioli de Camarão
Camarão, Charlotas, Natas, Aneto
18.50 €
Tagliatele Vegetariano com molho Pesto
Legumes e parmesão
15,90
Penne Carbonara
Parmesão, cebola, natas, bacon e fiambre
15,50 €
Risotto de Cogumelos
cogumelos, vinho branco, azeite e alho francês
20,30 €
Salada Tataki de Novilho
Alface, Tomate, Chalotas, Tataki do Lombo, Pêra Assada, Molho Gongozola, Vinagrete de Mostarda e Mel, Nozes Caramelizada
23.90 €
COLHEITAS FRESCAS DO MAR
Filete de Salmão Grelhado
Servido com batata cozida e legumes salteados
20,50 €
Bife de Atum fresco frito no azeite com sésamo
Servido com batata cozida, legumes salteados, vinagrete de mel, mostarda e limão
22,90 €
Filete de Robalo com Molho de Coentros e Gambas
Servido com batata cozida e legumes salteados
24.90 €
Bacalhau Tradicional
Servido com batata assada a murro e legumes salteados
29.00 €
Robalo Escalado Grelhado
Servido com Batata Cozida e Legumes
22.50 €
Espadarte com molho Manteiga de Alho e Limão
Servido com Batata Cozida e Legumes
24.90 €
DO CAMPO PARA A MESA
Costeletas de Borrego com molho de Menta
Servido com Batata Gratin e Legumes
32.00 €
Peito de Frango com Molho de Laranja
Servido com batata frita caseira e legumes salteados
20.50 €
Strogonoff de Novilho com Natas Cogumelos e Cebolas
Servido com arroz Basmati
19,00€
Pernil de Porco com molho de ameixa
Servido com puré de batata doce
23,90 €
Magret de Pato com Molho reduzido de Vinho do Porto, vinagrete balsâmico e Mel
Servido com batata gratin e legumes salteados
24,50 €
Espetada Mista Grelhada com Molho BBQ
Servido com batata frita caseira e legumes salteados
25,50 €
Tornedó Grelhado
Servido com batata gratin e legumes salteados
31,90 €
Bife do Acém Grelhado
Servido com batata gratin e legumes salteados
28,20 €
ESPECIAIS DO HAVEN
Risotto de Camarão
Camarão, queijo parmesão, vinho branco e azeite
26,90 €
Medalhões de Tamboril com Vieira
Servido com arroz selvagem e legumes
30.50 €
Lombo de Garoupa cozinhada em leite de coco, Caril indiano e gengibre
Servido com arroz tropical
29.50 €
Caril Thai com Camarões Selvagens e Manga
Servido com arroz Basmati
36,50 €
Cataplana de Peixe e Marisco 2 Pax
Servido com arroz Basmati
58,00 €
Medalhões de Novilho com molho vinho da madeira
Servido com batata gratin e legumes salteados
33,00 €
Tagine de Peixe
Especiarias de Marrocos, Cebola, Alho, Louro, Cenoura, Courgete, Ameixa, Tomilho, Cuscuz
25.90 €
Especial Haven
Bife do Lombo, Camarao Selvagem, Queijo Cabra, Molho Vinho da Madeira, Batata Gratinada, Legumes salteados
40.50 €
Espetada de Tamboril com Camarões Selvagens
Servido com Arroz Basmati, Salada Mista, molho de Manteiga de Alho
38.50 €
Filete de Linguado com Amêijoas, Chalotas e Açafrão
Servido com Arroz com molho de Açafrão
42.00 €
Bife do Lombo à Portuguesa na Caçarola
Servido com Batata Sauté
32.00 €
MENU CRIANÇA
Nuggets de Frango
Servido com batata frita
7,90 €
Esparguete à Bolonhesa
8,90 €
Filete de Robalo
Servido com batata frita
12,00 €
Pratos de Criança servidos até aos 12 anos
SOBREMESAS CASEIRAS
Tarte de Amêndoa com gelado
8,50 €
Profiteroles com caramelo e gelado
6,90 €
Cheesecake com compota de frutas
7,50 €
Bolinho de chocolate com gelado
7,90 €
Maçã assada com gelado de canela
7,50 €
Salada de Fruta
7,00 €
Gelados
1 bola de gelado
3,50 €
2 bolas de gelado
5,50 €
3 bolas de gelado
6,90 €
Sabores dos Gelados
Sorvete de Limão
Morango
Chocolate
Baunilha
Contactos
- Marina de Vilamoura 2, 8125-022 Quarteira
- +351 289 323 455
- info@haven.pt
- Restaurante_Haven
- Havenrestaurante
Horário
Segunda –
Terça –
Quarta –
Quinta –
Sexta –
Sábado –
Domingo –
Encerrados para Férias até Fevereiro 2025